以下是关于FRAM在高温环境下的表现以及读取后是否会丢失数据的情况：

FRAM在高温环境下的表现

稳定性较好：FRAM通常能在较宽的温度范围内保持稳定的性能，包括高温环境。铁电材料的特性使得FRAM对温度的敏感度相对较低，在高温时，它依然可以保持数据存储的完整性和可靠性，能正常进行数据的读写操作。

读写速度影响小：一般来说，高温对FRAM的读写速度影响不大，仍可维持纳秒级的快速读写，能满足高温环境下对数据实时处理的需求。

存在极限温度：不过，当温度超过一定极限时，铁电材料的铁电性能可能会发生变化，导致FRAM的性能下降，比如出现数据错误或读写失败等问题，但这个极限温度通常较高，一般会超出普通应用场景的温度范围。

FRAM读取后是否会丢失数据

正常情况下不会：FRAM是一种非易失性存储器，基于铁电材料的铁电效应存储数据，在正常读取操作后，铁电材料的极化状态不会改变，所以数据不会丢失，无论读取操作执行多少次，只要器件本身没有故障或受到外部异常干扰，数据都会稳定地保存在FRAM中。

特殊情况可能丢失：如果FRAM受到强电磁干扰、高能量辐射或者电源电压异常等极端情况，可能会使铁电材料的极化状态发生改变，从而导致数据丢失，但这属于特殊的异常情况，而不是由正常的读取操作引起的。